Vinícola Politano

David Pissaia começou sua produção de vinhos em 1958, na Colônia Mergulhão somente para  amigos e conhecidos. Depois de anos a tradição se manteve e hoje a vinícola faz todo o processo de produção e venda para o público em geral, na rota turística caminho do vinho.

Historia

Atualmente os netos de David Pissaia, Diogo Pissaia e Rochelle Pissaia, realizam todo o processo de elaboração e comercialização dos vinhos na rota turística caminho do vinho, e demais produtos, mantendo viva a tradição da típica família italiana (pais) polonesa (mães), por este motivo a nova marca leva o nome de Politano, a mistura das duas etnias. Na Vinícola encontra se parreiral para o visitante conhecer, a maior parte das uvas vem da região de Caixias do Sul e Palmeira, os vinhos vem das uvas comum Bordo, Lorena, Moscato Embrapa e Niágara, e sua fabricação são os vinhos tinto, branco e rosé, considerados vinhos leves jovens e frutados. A vinícola Politano, também faz a comercialização de salames com um leve toque de alho na sua receita.
Salame de pernil temperado com vinho são os três tipos: tradicional, com azeitonas, e com pimenta calabresa.
A vinícola possui boa variedades de produtos para degustar e a partir da degustação o visitante pode fazer as suas escolhas de compras.

O que ver

Parreiral, uvas, vinhos
Arquitetura italiana, estilo colonial.

O que fazer

Conhecer a loja
Degustação de vinhos
Compras de vinhos e produtos coloniais
Passear na rua principal que dará acesso aos demais pontos turísticos do caminho do vinho.

O passeio

O caminho do vinho pode ser feito das seguintes formas:

Carro Próprio: Quem vem de Curitiba, via principal avenida das Torres
Quem vem pela BR-116, contorno Leste
Quem vem do litoral, pela BR-277
Linha Turismo: Através do link abaixo, o turista encontrará as informações referentes a dias, horários e valores do passeio guiado. http://www.caminhodovinho.tur.br/aproveite-as-vantagens-do-passeio-turistico-e-conheca-acompanhado-de-um-guia-a-historia-de-cada-local.

Ou agendar através do whatsapp (41) 99193-2708 Politano turismo

Horário

Aberto diariamente das 9 h às 18 h

Ingressos

Gratuito

Contato

Telefone: +55 41 3635 1571+55  41 99235 7877

Dicas

O local oferece degustação de vinhos, suco de uva e alguns produtos coloniais.

Onde Comer

O caminho do vinho oferece restaurantes típicos da região e café colonial.

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